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前情提要：
誰說童話只能是王子公主的愛情故事，喬埃．波默拉的<仙杜拉>，翻轉了我們對於童話的夢幻印象，讓故事更貼近現實，更貼近人性。這麼有趣又具吸引力的題材，不追一下實在太說不過去了。所以早在９月多就開始尋覓一起看戲的同伴，終於揪到了我換帖ㄟ閨蜜陪我一起，如此這般地有了這次的兩天一夜假知性真美食之旅．．．．．
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Day1(Dec.12, 2015)
終於來到看戲的這天......
早上搭乘客運南下台中和我換帖ㄟ閨蜜會合，在會合前我可也是歷經千辛萬苦的塞在國道一號上（從竹北一路塞到后里豐原，揪竟這麼多車子是要去哪裡勒？？？），好不容易搭上今日我倆的交通工具--小白，立馬快速地奔向今日午餐的餐廳--昨日花卷（原訂十二點用餐的我們，因為塞車足足遲了快一小時才到餐廳，當然我有事先和餐廳說，所以才可以順利用餐，不是店家生意不好，客人遲到一小時還可以馬上入座喔）．
以下，簡單介紹一下我倆點的菜色，由於我們時間不多，距離下一個行程只有兩個小時的時間，而且有鑒於我這個人有點“小鳥”胃，我們其實沒有點很多捏（但為什麼還是吃超撐勒？？？）
本日餐點：彩鹽燻松阪豬花卷，凱薩揚雞沙拉+黃花A調套餐（含前菜，濃湯，飲品，甜點）
在吃花卷的時候，友人的一句話點醒了我這個夢中人：這個吃法很像在吃潤餅耶，就是把家裡剩下的菜弄一弄捲一捲...我抬頭望向身旁牆上店家的一個看板"將昨日的美好，圈卷成味。"

原來，這就是這家店發想的起源阿--就是把昨天的剩菜捲一捲今天吃嘛~
哎呀，這種概念我們都有只是不會包裝，難怪我沒辦法創業......orz
店家資訊：
Offer oh 昨日花卷 跨界料理
地址：403台中市西區忠誠街91號
電話：04-23266984
營業日：周一至週五11:00-14:30  17:00-22:00
               周六至周日11:00-22:00
FB專頁
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填飽肚子餓，馬不停蹄地趕往下一個行程點--台灣味噌釀造文化館
為了不要讓“假知性”這件事太過真實，我們這次的旅程還是有安排除了看演出以外的長知識活動．那就是“味噌”DIY加上味榮食品的味噌釀造導覽．聽聽味噌的起源，種類，製作原料，過程，還有味噌入菜的經典食譜，跟大家分享一個小小新知：味“噌”不唸“ㄗㄥ”，而是唸“ㄘㄥ”哦～，而且味噌一開始是從中國一位僧侶無意間做的”大豆醬“傳到日本後才演變成今天的味噌．
有興趣的朋友或是晚上要去豐原葫蘆墩看演出的朋友，下午安插這個2小時的導覽手作行程，不只可以自己DIY一罐味噌帶回家，現場品嚐味噌湯，還有許多好康

這個手作工不容易，先要把和海鹽混在一起的黃豆敲碎壓成泥狀，加上米麴菌後混合用手的溫度將黃豆泥和米麴揉成一團，在一丸一丸的放進玻璃瓶中，在最上層撒上一薄層的鹽然後將蓋子蓋上，靜待三個月後就可以享用囉～
店家資訊：
台灣味噌釀造文化館
地址：420台中市豐原區三村里西勢路701號
電話：04-25320279
營業日：星期二至星期日9:30-17:00
FB專頁
官網
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結束這回合的手作小活動，我們終於要前往此次旅行的終極目的地--葫蘆墩文化中心．
把小白安置好之後，先來去附近填個肚子，上網隨意估狗文化中心附近的這家平價日式料理店--一築金野台．生意很好的一家店，我們兩個雷王看到這人潮，抱持著既來之則安之的心態給它走進去了．原本說還不餓的兩個人，最後點完餐，竟然是這幅情景
我們兩個人總共點了9道---
芥末小卷、和風蘆筍、薑汁魷魚、蝦卵手卷、味噌魚湯、鹽烤秋刀魚、海膽握壽司、生魚片炙燒握壽司、豆皮壽司。(真的是看到menu就猛劃......)點了這麼多，最後我們還是把薑汁魷魚和豆皮壽司給外帶了，看來我們這組要達標大胃王，還有些距離。
店家資訊：
一築金野台-豐原圓東店
地址：420台中市豐原區圓環東路757號
電話：04-25155957
FB專頁

吃飽後就慢慢散步到斜對面的葫蘆墩文化中心，準備要進場欣賞這齣翻轉童話的成人話劇。沒想到我的同伴還在一群黑衣人中遇到了學妹，只能說世界真是小小小。

------------(時間經過了120分鐘後)------------

看完了戲，明明沒有餓的我們還是硬要去廟東夜市一趟，簡單逛了一圈，買了一份聽說很好吃的菱角酥(的確也蠻好吃的)，準備離開前，發現廟對面有一車排著長長人龍的路邊攤，近看原來是賣豆花甜湯，二話不說，加入排隊行列，雖然排隊的人很多但我們兩個還是很怕自己踩雷的功力。不過最後我們點的花生豆花，那個豆花真的很好吃，真的是入 口 即 化，嫩到一個不行。就這樣結束我們假知性真美食的第一天旅程。
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Day2 (Dec.13, 2015)
今天其實就很隨興了，不慌不忙地睡到自然醒，在好好梳妝打扮後，兩個人隨意地在估狗大神那找了一家新開不久的南洋餐廳--圻宏馬來風味!
兩個人點了四道菜
溫沙拉"嘎多嘎多"、"招牌紅咖哩雞"(很下飯的一道菜)、"招牌娘惹魚"、"沙嗲雞串"
然後我們每人又各點了一碗飯，整個就又是一個吃到靈魂飛走的節奏
我們其實在現場只把溫沙拉這道吃完，其他三道無法攻克，打包帶走!
如此，我們捧著鼓起的小腹，背著行李，準備離開台中，各自北上南下
和這趟台中豐原知性美食之旅說聲再見了!
店家資訊：
圻宏馬來風味
地址：406台中市北屯區青島路三段143號
電話：04-22364567
FB專頁
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